产品参数:
型号:气调库
外型尺寸(深*宽*高)mm:
总有效容积(升):0
输入功率/平均功率(W):
存储温度(℃):
重量(kg):0
产品介绍:
气调冷库是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法,它是在冷藏保鲜的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期,通常气调贮藏比普通保鲜冷藏可延长贮藏期2~3倍。 传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。简易贮藏、通风库贮藏设备简单、投资少,但贮藏效果差、贮藏期短、腐烂损失严重。辐射及化学保鲜在部分水果上有一定的适用性,但存在辐射及化学残留污染,不是所有的果蔬都能应用。气调库在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境的气体成分、相对湿度,最大程度地创造果蔬贮藏最佳环境。 |