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2014年8月1日起实施的食品检测标准

发布日期：2014-8-4

被称为“最严格的农药残留国家标准”《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)将于明天(2014年8月1日)正式实施。同时，还有91项食品检测标准将于8月1日起实施。

　　被称为“最严格的农药残留国家标准”《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)将于明天(2014年8月1日)正式实施。《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)同时废止。据悉，新标准规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标，较2012年颁布实施的标准新增加了65种农药、43种(类)、1357项限量指标，比以往更加严谨，基本与国际标准接轨。

　　农业部表示，新标准为387种农药规定了最大残留限量，基本覆盖了目前的常用农药品种，今后，覆盖面还会进一步扩大。

　　另外，还有91项食品检测标准将于8月1日起实施，这些行业标准中涉及到了气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱/质谱法、PCR-DHPLC法、离子色谱法等多种检测方法。

　　具体表格参见如下：

序号	标准编号及标准名称	替代标准号	实施日期
1	SN/T 1738-2014 出口食品中虫酰肼残留量的测定	SN/T 1770-2006、SN/T 1738-2006	2014-08-01
2	SN/T 0152-2014 出口水果中2,4-滴残留量检验方法	SN/T 0152-1992	2014-08-01
3	SN/T 0183-2014 出口商品运输包装提把式集装袋检验规程	SN/T 0183-1993	2014-08-01
4	SN/T 0217-2014 出口植物源性食品中多种菊脂残留量的检测方法气相色谱-质谱法	SN 0217-1993、SN 0219-1993、SN/T 0932-2000	2014-08-01
5	SN/T 0218-2014 出口粮谷中天然除虫菊素残留总量的检测方法气相色谱-质谱法	SN 0218-1993	2014-08-01
6	SN/T 0273-2014 出口商品运输包装木箱检验检疫规程	SN/T 0273-2002	2014-08-01
7	SN/T 0293-2014 出口植物源性食品中百草枯和敌草快残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法	SN 0293-1993	2014-08-01
8	SN/T 0645-2014 出口肉及肉制品中敌草隆残留量的测定液相色谱法	SN 0645-1997	2014-08-01
9	SN/T 0683-2014 出口粮谷中三环唑残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法	SN 0683-1997	2014-08-01
10	SN/T 0707-2014 出口食品中二硝甲酚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法	SN 0707-1997	2014-08-01
11	SN/T 1071-2014 出口食品中厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检测方法	SN/T 1071-2002	2014-08-01
12	SN/T 1265-2014 国境口岸饮食、服务行业从业人员健康检查规程	SN/T 1265-2003	2014-08-01
13	SN/T 1504.1-2014 食品容器、包装用塑料原料第1部分：聚丙烯均聚物中酚类抗氧剂和芥酰胺爽滑剂的测定方法液相色谱法	SN/T 1504.1-2005	2014-08-01
14	SN/T 1504.3-2014 食品容器、包装用塑料原料第3部分：乙烯聚合物和乙烯-醋酸乙烯酯（EVA）共聚物中丁基-羟基甲苯（BHT）的测定气相色谱法	SN/T 1504.3-2005	2014-08-01
15	SN/T 3767.1-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第1部分：通用要求和定义		2014-08-01
16	SN/T 3767.2-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第2部分：筛选方法		2014-08-01
17	SN/T 3767.3-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第3部分：玉米Bt-11品系		2014-08-01
18	SN/T 3767.4-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第4部分：玉米Bt176品系		2014-08-01
19	SN/T 3767.5-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第5部分：玉米GA21品系		2014-08-01
20	SN/T 3767.6-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第6部分：玉米MIR162品系		2014-08-01
21	SN/T 3767.7-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第7部分：玉米MIR604品系		2014-08-01
22	SN/T 3767.8-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第8部分：玉米MON810品系		2014-08-01
23	SN/T 3767.9-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第9部分：玉米MON863品系		2014-08-01
24	SN/T 3767.10-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第10部分：玉米MON88017品系		2014-08-01
25	SN/T 3767.11-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第11部分：玉米MON89034品系		2014-08-01
26	SN/T 3767.12-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第12部分：玉米T-25品系		2014-08-01
27	SN/T 3767.13-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第13部分：玉米3272品系		2014-08-01
28	SN/T 3767.14-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第14部分：玉米59122品系		2014-08-01
29	SN/T 3767.15-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第15部分：大豆A2704-12品系		2014-08-01
30	SN/T 3767.16-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第16部分：大豆A5547-127品系		2014-08-01
31	SN/T 3767.17-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第17部分：大豆DP356043品系		2014-08-01
32	SN/T 3767.18-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第18部分：大豆 GTS40-3-2品系		2014-08-01
33	SN/T 3767.19-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第19部分：大豆MON89788品系		2014-08-01
34	SN/T 3767.20-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第20部分：水稻Bt-63品系		2014-08-01
35	SN/T 3767.21-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第21部分：水稻KF6品系		2014-08-01
36	SN/T 3767.22-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第22部分：水稻KF8品系		2014-08-01
37	SN/T 3767.23-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第23部分：水稻KMD品系		2014-08-01
38	SN/T 3767.24-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第24部分：水稻LLrice62品系		2014-08-01
39	SN/T 3767.25-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第25部分：水稻M12品系		2014-08-01
40	SN/T 3767.26-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第26部分：水稻T1C-19品系		2014-08-01
41	SN/T 3767.27-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第27部分：水稻T2A-1品系		2014-08-01
42	SN/T 3767.28-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第28部分：小麦B73-6-1品系		2014-08-01
43	SN/T 3767.29-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第29部分：甜菜H7-1品系		2014-08-01
44	SN/T 3767.30-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第30部分：油菜RT-73品系		2014-08-01
45	SN/T 3768-2014 出口粮谷中多种有机磷农药残留量测定方法气相色谱-质谱法	SN 0133-1992、SN 0136-1992、SN 0137-1992、SN 0144-1992、SN 0209-1993、SN 0351-1995、SN 0493-1995、SN 0495-1995、SN 0522-1996、SN 0585-1996、SN 0591-1996、SN 0651-1997、SN/T 1017.2-2001	2014-08-01
46	SN/T 3769-2014 出口粮谷中敌百虫、辛硫磷残留量测定方法液相色谱-质谱/质谱法	SN 0209-1993、SN 0493-1995	2014-08-01
47	SN/T 3772-2014 进境宠物食品检验检疫监管规程		2014-08-01
48	SN/T 3774-2014 牛的饲养、运输、屠宰动物福利规范		2014-08-01
49	SN/T 3841-2014 出口贝类中诺如病毒和星状病毒的快速检测反转录-环介导恒温核酸扩增（RT-LAMP）法		2014-08-01
50	SN/T 3844-2014 出口果汁中熊果苷的测定		2014-08-01
51	SN/T 3845-2014 出口火锅底料中多种合成色素的测定		2014-08-01
52	SN/T 3846-2014 出口苹果和浓缩苹果汁中碳同位素比值的测定		2014-08-01
53	SN/T 3729.11-2014 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法第11部分：橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法		2014-08-01
54	SN/T 3847-2014 出口食品中苯二氮卓类药物的测定液相色谱-质谱/质谱法		2014-08-01
55	SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法高效液相色谱法		2014-08-01
56	SN/T 3849-2014 出口食品中多种抗氧化剂的测定		2014-08-01
57	SN/T 3850.1-2014 出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定第1部分：液相色谱串联质谱法和离子色谱法		2014-08-01
58	SN/T 3850.2-2014 出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定第2部分：气相色谱法		2014-08-01
59	SN/T 3842-2014 出口食品中桂醛的液相色谱法		2014-08-01
60	SN/T 3843-2014 出口食品中红曲色素的测定		2014-08-01
61	SN/T 3851-2014 出口食品中磷脂的测定比色法		2014-08-01
62	SN/T 3852-2014 出口食品中氰氟虫腙残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法		2014-08-01
63	SN/T 3853-2014 出口食品中曲酸的测定液相色谱-质谱/质谱法		2014-08-01
64	SN/T 3854-2014 出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定高效液相色谱法		2014-08-01
65	SN/T 3855-2014 出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定		2014-08-01
66	SN/T 3856-2014 出口食品中乙氧基喹残留量的测定		2014-08-01
67	SN/T 3857-2014 出口食品中异恶唑草酮及代谢物的测定液相色谱-质谱/质谱法		2014-08-01
68	SN/T 3858-2014 出口食品中异抗坏血酸的测定		2014-08-01
69	SN/T 3859-2014 出口食品中仲丁灵农药残留量的测定		2014-08-01
70	SN/T 3860-2014 出口食品中吡蚜酮残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法		2014-08-01
71	SN/T 3861-2014 出口食品中六氯对二甲苯残留量的检测方法		2014-08-01
72	SN/T 3862-2014 出口食品中沙蚕毒素类农药残留量的筛查测定气相色谱法		2014-08-01
73	SN/T 3863-2014 出口食品中水溶性碱性着色剂的测定液相色谱-质谱/质谱法		2014-08-01
74	SN/T 3864-2014 出口保健食品中二甲双胍、苯乙双胍的测定		2014-08-01
75	SN/T 3865-2014 出口保健食品中番茄红素的测定液相色谱-质谱/质谱法		2014-08-01
76	SN/T 3866-2014 出口保健食品中酚酞和大黄素的测定液相色谱-质谱/质谱法		2014-08-01
77	SN/T 3867-2014 出口保健食品中利莫那班的测定液相色谱-质谱/质谱法		2014-08-01
78	SN/T 3868-2014 出口植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测-免疫亲和柱净化高效液相色谱法		2014-08-01
79	SN/T 3869-2014 出口水产品中雪卡毒素的测定		2014-08-01
80	SN/T 3870-2014 出口饮料和酒中一氯乙酸含量的测定气相色谱法		2014-08-01
81	SN/T 3872-2014 出口食品中四种致病菌检测方法 MALDI-TOF-MS法		2014-08-01
82	SN/T 3873-2014 出口药用植物中总汞的测定		2014-08-01
83	SN/T 3874-2014 出口药用植物中总砷的测定		2014-08-01
84	SN/T 3481.2-2014 食品接触材料高分子材料六溴环十二烷的测定第2部分：气相色谱-质谱法		2014-08-01
85	SN/T 3875-2014 食品接触材料高分子材料偶氮二甲酰含量的测定高效液相色谱法		2014-08-01
86	SN/T 3876-2014 食品接触材料高分子材料食品模拟物中2，4-二氨基-6-羟基嘧啶的测定高效液相色谱法		2014-08-01
87	SN/T 3877-2014 食品接触材料高分子材料食品模拟物中2-氨基苯甲酰胺的测定高效液相色谱法		2014-08-01
88	SN/T 3878-2014 食品接触材料高分子材料食品模拟物中偶氮二甲酰胺的测定高效液相色谱法		2014-08-01
89	SN/T 3881-2014 进出口包装材料中砷、钡、镉、铬、汞、铅、硒、锑的检测 ICP-MS法		2014-08-01
90	SN/T 3880-2014 进出口气溶胶标签规则		2014-08-01
91	SN/T 4021-2014 出口鱼油和鱼饲料中毒杀芬残留量的检测方法		2014-08-01

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